Екип

Главен готвач

Владимир Стамов - Главният ни кулинар съчетава образование, солиден опит и артистичен чар. Завършил е история и еволюция на френската кухня в престижното хотелиерско училище Paul Augiеr, Ница. Преминал практическо обучение в Кан в хотелите Noga Hilton и Le Baoli, в Монако във Vista Palace, и в Мужин – Ferme De Mougins.

От 15 години е преподавател по френска кухня и ресторантьорство към Нов Български Университет в Албена. Развил на кулинарно ниво голф дестинацията Cape Kaliakra, ресторант Ел Балкон дел Мундо (Комплекс Калиакрия); главен кулинар на Трейшън Клифс Голф & Спа Резорт, главен консултант на Лайтхаус Голф и Спа Резорт, и К.к Албена.

Мениджмънт

Мария Стамова – Главен управител – над 10 години опит в сферата на менажирането на хотели и ресторанти и по-конкретно реклама, маркетинг, продажби, връзки с клиенти и финанси.